四喜饺子的做法和图解 好吃的四喜饺子家常做法

用料  

四喜饺子的做法  

1. 香葱切碎放入绞肉内，加少许盐，料酒，生粉，搅拌均匀。

2. 木耳切碎，放少许盐调味。

3. 胡萝卜切碎，放少许盐调味。

4. 基围虾我买的是新鲜的，去壳去虾线剁成泥，放少许盐，生粉，料酒调味。

5. 我买的饺子皮比正常的饺子皮要大两圈，不然不容易捏。

6. 取一张饺子皮，中间放一些绞肉，然后如图捏，我看网上别人的捏法，根本就是扯淡，太难捏了。

7. 如图，不用我说了。

8. 我的绞肉买少了，还剩些玉米，木耳，虾肉泥，我给和在一起了。

9. 也剩了一些饺子皮，干脆包成饺子了，嘿嘿😁

10. 最后成品的样子。

小贴士

胡萝卜比较难切碎，建议蒸一下再切，但是麻烦。。。我是用料理机整的。。。