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用料
饺子皮儿版韭菜盒子的做法
滑熟的鸡蛋、泡好的红薯粉、洗净沥干水份韭菜切碎备用
饺子皮刷油叠起来,五六张左右一组
先用手按压一下比较好擀一些
用擀面杖把皮儿擀薄,手掌🖐️大小就可以了
蒸箱定时10分钟就好了,稍稍放凉一片片分开
取一片皮儿想这样包起来就好啦
放入不粘锅,饺子皮儿本来就有油,所以煎的时候刷一层薄薄的有就行了,一定要小火慢煎,表皮金黄就可以开出啦 趁热吃口感更好哦