我娃不爱吃胡萝卜,但是把胡萝卜搽成丝,包鲜虾胡萝卜韭黄鸡蛋饺子就爱吃的不得了。今天吃了11个。虽然亲妈包饺子技术不咋地、但是馅好吃呀❤️。
有时候不知道煮什么,就菜市场买个饺子皮然后包饺子,只要调个馅料就行了。实在是懒妈妈的首选❤️。
用料
鲜虾 | 500g |
胡萝卜 | 小的一根大的半根 |
鸡蛋 | 3个 |
韭黄 | 半斤左右 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
懒妈妈鲜虾胡萝卜饺子的做法
1、胡萝卜🥕搽成丝,热锅热油放胡萝卜下午炒变色盛出备用。鸡蛋打散炒熟备用。鲜虾去掉虾壳虾头虾线等不能吃的东西,剁碎备用。我的这些馅料大概可以做5、60个饺子这样。饺子皮是菜市场买的。
2、加入一点糖、适量盐、生抽和蚝油、还要加两勺油,搅拌均匀备用。
3、然后包饺子、煮饺子就可以了❤️。
超级超级鲜❤️