用料
虾仁 | 100克 |
20克蒜头10克新鲜辣椒10克油20克胡萝卜,切片100克鸡胸肉,切片150克 笋,切片100克 西兰花10克 香菇,切块1/4茶匙 盐1茶匙 酱油1/4茶匙米酒1/4茶匙 白胡椒粉 |
富贵虾球
做法
1.将蒜头和新鲜辣椒放入主锅,以5秒/速度5切碎,用刮刀棒将材料刮至主锅底。
2.加入油、胡萝卜,以5分/120℃/速度小勺爆香。
3.加入鸡胸肉和虾仁,以3分/Varoma//速度反转小勺拌炒。
4.加入笋、西兰花和香菇,以5分/Varoma/反转小勺速度拌炒。
5.加入盐、酱油、米酒和白胡椒粉,以2分/Varoma/反转小勺速度拌炒,立即享用。