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明天就是冬至啦饺子🥟要准备起来喽✌🏻
用料
冬至吃饺子|韭菜鸡蛋水饺🥟的做法
1 韭菜洗干净控水,鸡蛋打散,炒好备用。
2 和面:把水一点点的加到面里,和均匀。然后放在盆里,盖上盖子,醒半小时到一小时。
3 调馅:把猪肉剁碎,一边剁一边加生抽,然后加豆油,把鸡蛋剁碎,放入肉里。
然后把韭菜切好,放入馅里,一起搅拌,要往一个方向搅拌,再加一点盐就可以了。
4 擀皮:把面拧成长条,揪成小球,然后擀成合适大小的皮就可以了。
包好了
来吃吧
咬一口看看👀