懒人版红糖馒头的做法步骤,懒人版红糖馒头怎么做最好吃

红糖馒头一直是我家的最爱，这个懒人版的红糖馒头做出来的口感更加松软，值得一试，重点是全程不用手揉，用筷子搅拌就够了，
这个方子是美食群的一群友分享出来的方子，我做了一些小改动。

用料  

懒人版红糖馒头的做法  

1. 300g温水融化100g红糖，加5g耐高糖酵母搅拌

2. 加入面粉和盐用筷子搅拌，发酵一倍大时加入油搅拌，我一般会加椰子油，有椰子香味

3. 随意整团后醒20分钟，（最好是用温水醒面）我个人喜欢甜，会在面上再加一些红糖。冷水入锅大火18分钟左右。

4. 关火后焖两分钟再出锅

5. 又松又软的红糖馒头，趁热吃