用料
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 羊肉 | 200克 |
| 大米 | |
| 姜丝 | |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 食盐 |
把土豆、洋葱、胡萝卜切小块备用，羊肉过水，用清水冲洗干净（忘记拍图了）
![超简单的羊肉焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超简单的羊肉焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把羊肉肥瘦肉分开切
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下入肥肉煸炒，直到炒出油（买肉的时候可以选肥瘦相间的）
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加入瘦肉继续煸炒，炒至羊肉变白，加入一勺耗油、一勺生抽、半勺料酒、孜然粉、适量食盐（不喜欢可以不加）
![超简单的羊肉焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超简单的羊肉焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
先加入胡萝卜、土豆翻炒一会，之后加入洋葱
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加入葡萄干翻炒，然后关火
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淘米加入和平时蒸饭一样的水，把菜倒入，按煮饭键
![超简单的羊肉焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "超简单的羊肉焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
出锅加入葡萄干（因为中间加过，出锅加的比较少，喜欢甜的可以多加点）
![超简单的羊肉焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "超简单的羊肉焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
可以开吃啦
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小贴士
孜然不喜欢可以不放