家常盖浇面(10)西红柿鸡蛋面做法,盖浇面(10)西红柿鸡蛋面食谱与做法

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盖浇面(10)西红柿鸡蛋面的做法步骤图

用料  

西红柿 3个
鸡蛋 2个
青椒 1/2个
番茄 1袋
生抽 1/2勺
蚝油 1/3勺
5克
花椒粉 1/5勺
白糖 10克

盖浇面(10)西红柿鸡蛋面的做法  

  1. 鸡蛋炒熟备用

    盖浇面(10)西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第2张
  2. 西红柿剌十字刀焯水去皮

    盖浇面(10)西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第3张
  3. 切丁备用

    盖浇面(10)西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第4张
  4. 准备一袋番茄酱

    盖浇面(10)西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第5张
  5. 锅热放油,葱姜炝锅,先下西红柿炒制成糊状,然后放入番茄酱继续翻炒几下,加盐,蚝油,白糖调味。

    盖浇面(10)西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第6张
  6. 再加入鸡蛋,鸡精翻炒均匀即可。

    盖浇面(10)西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第7张
  7. 拌面

    盖浇面(10)西红柿鸡蛋面的做法步骤图 第8张