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用料
盖浇面(10)西红柿鸡蛋面的做法
鸡蛋炒熟备用
西红柿剌十字刀焯水去皮
切丁备用
准备一袋番茄酱
锅热放油,葱姜炝锅,先下西红柿炒制成糊状,然后放入番茄酱继续翻炒几下,加盐,蚝油,白糖调味。
再加入鸡蛋,鸡精翻炒均匀即可。
拌面