家常阳春面 ~~ 葱油版本做法,阳春面 ~~ 葱油版本食谱与做法

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阳春面  ~~   葱油版本的做法步骤图

这款面本身是一道很简单、便宜的汤面。
某家牛牛极力推荐的一款。
阳春面本身是使用的猪油,为了健康起见,某笨推荐使用素油--葱油款。

PS:推荐细面原因,因为本身算是浇汤面,如果是粗面或者宽面条的话,相对不容易入味

用料  

细面 1人份
小香葱 2小棵
冰糖 2粒
生抽 2小勺(推荐:味极鲜)
1小勺+半小勺

阳春面 ~~ 葱油版本的做法  

  1. 小葱洗干净,
    葱白切断,
    葱绿切成细小的葱花;

    阳春面  ~~   葱油版本的做法步骤图 第2张
  2. 熬制葱油,
        
    葱白和2粒冰糖放入煮面锅中,加入植物油,中火熬至葱微焦;

    阳春面  ~~   葱油版本的做法步骤图 第3张
  3. 葱油熬好后,开大火,放入足量的水煮开;

    阳春面  ~~   葱油版本的做法步骤图 第4张
  4. 放入面条,煮熟;

    阳春面  ~~   葱油版本的做法步骤图 第5张
  5. 葱绿放入面碗中,加入2勺生抽,备用;

    阳春面  ~~   葱油版本的做法步骤图 第6张
  6. 将面条捞出,放入面碗中。

    阳春面  ~~   葱油版本的做法步骤图 第7张
  7. 再将面汤倒进面碗中即可。

    阳春面  ~~   葱油版本的做法步骤图 第8张