家常😻葱油拌面Plus版本做法,😻葱油拌面Plus版本食谱与做法

味美阁 人气:6.32K
😻葱油拌面Plus版本的做法步骤图

用料  

200克
小葱 10根
生抽 6勺
1勺
老抽 2勺
蚝油 一勺
花生粒 200克
洋葱 1/3个
建华香油 半勺
金龙鱼优+挂面 3把
大蒜 1颗瓣

😻葱油拌面Plus版本的做法  

  1. 把葱白(就是从底部)单独切开切碎放置碗中,锅中热油,待油温冷一会下葱白,以备最后淋入面中。

    😻葱油拌面Plus版本的做法步骤图 第2张
  2. 把备好的洋葱、葱段、蒜、和一小块鸡油放入油锅中(注意油温不要过高,菜油熟后可关火静置一会再开火下这些)!把备好的芝麻可以起放入油锅炸!闻到葱香后把葱花、洋葱捞起

    😻葱油拌面Plus版本的做法步骤图 第3张
  3. 把挂面放入沸水中煮,煮的时间约为5~7分钟,期间可以加一次冷水冷却烧开,最后把面捞起冲凉,这样口感会更筋道爽滑!

    😻葱油拌面Plus版本的做法步骤图 第4张
  4. 把压好的花生米撒在面上

    😻葱油拌面Plus版本的做法步骤图 第5张
  5. 老抽3勺、生抽8勺、蚝油1勺、白糖少许,然后把盘例子备好的葱放入油锅,待葱蒜炒出香味,再把碗中的调料倒入。

    😻葱油拌面Plus版本的做法步骤图 第6张
  6. 把弄好的油泼到面上

    😻葱油拌面Plus版本的做法步骤图 第7张
TAGS:拌面 葱油
猜你喜欢