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盒盒盒
用料
虾仁牛肉酱面的做法
备料。记得备姜。我没有照相。
肉沫加腌料:1勺料酒,2勺生抽,少许盐,葱花搅拌均匀,腌制10分钟。生腌就好。忘了照相
锅中热油下入葱姜蒜爆香,放入切好的猪肉沫炒至变色,加入虾仁酱汁:1勺甜面酱,2勺生抽,1勺料酒,1茶匙糖,少量盐。然后煸炒5-7分钟。(不需要加水)最后放火腿
熟了盛出来。
拌匀开吃。(面煮熟后记得过凉水哦)