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超浓郁,超简单,超过瘾
用料
自制炸酱面超好吃的做法
灵魂炸酱配比3勺生抽➕1勺老抽➕2勺蚝油➕2勺甜面酱➕1勺豆瓣酱➕少许白糖➕1勺淀粉➕半碗水搅拌均匀。
锅中放少许油,油热放肉炒至变色,放入葱➕蒜➕小米辣炒香,倒入酱汁后煮至浓稠即可。面条煮熟,过凉水捞出控干放入碗中,摆上黄瓜丝,淋上肉酱,拌一拌就开吃吧
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