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临出差,冰箱里还有一把葱和一盒鲜菇,为了消灭它们,就做这个当午餐了
用料
不油不腻的香菇葱油面的做法
葱洗净切段,锅底放油,小火煎
一边处理香菇,去蒂切片,切好一起放锅里煎,火稍调大点
等到葱和香菇味道都出来了,放水,水开,放面
煮到汤汁收得差不多,大概是拌面的标准,放酱油、胡椒粉,起锅