家常Instant pot 高压锅皮蛋瘦肉粥做法，Instant pot 高压锅皮蛋瘦肉粥食谱与做法

Instant pot 7 in 1 做的, 大概5人份

如果九点要喝，delay start 到7点半开始煮，8点半准备料，九点喝上，完美。

Tsp = teaspoon

用料  

Instant pot 高压锅皮蛋瘦肉粥的做法  

1. 白粥：200克米(1杯米150克)，2100ml水
   Instant pot 7合一 porridge mode normal 10分钟
   On 加热 15分钟 高压10分钟 自动解压 半小时

2. 腌瘦肉：200克肉隔夜腌好(1tsp 油和生抽，半tsp盐和白胡椒，5滴柠檬汁，半tsp淀粉拿1tsp水化开)

3. 成品粥：白粥煮完下肉，saute mode肉煮熟后下皮蛋(三个)，葱花(两根)，盐(1tsp)，白胡椒(1tsp)，三分钟后出锅.