食谱名:桑葚香蕉粥
参考月龄:12个月以上
今天我给妈妈们介绍一道桑葚香蕉粥。搭配香蕉,立马香气四溢,又能使整碗粥更香甜绵柔。
用料
桑葚 | 10克 |
香蕉 | 10克 |
浸泡好的小米 | 20克 |
浸泡好的大米 | 20克 |
桑葚香蕉粥的做法
准备食材:桑葚10克,香蕉10克,浸泡好的小米20克,浸泡好的大米20克。
奶锅中放入浸泡好的大米、小米,倒入600毫升清水。
»大米、小米提前2小时浸泡,煮出来的粥更软糯。电陶炉开中火,煮30分钟。
桑葚倒入淡盐水中,浸泡10分钟。
»盐水浸泡,有杀菌的作用。桑葚去梗。
»桑葚浸泡再去梗,可以避免农药和细菌从受损的蒂进入果肉里。桑葚、香蕉切丁。
»切丁的大小,可以根据宝宝的咀嚼能力来决定。桑葚丁、香蕉丁倒入奶锅,搅拌均匀。
继续煮2分钟。
紫红的桑葚粒、嫩黄的香蕉点缀在粥里,做法简单,清爽营养,小宝能唏哩呼噜吃掉一整碗!
小贴士
●购买桑葚要挑选颗粒饱满,厚实,没有出水的,如果颜色深,味道甜,而里面比较生,可能是经过染色的。
●如果妈妈们买不到桑葚,可以用其他水果代替哦,比如:苹果、雪梨、蓝莓等。