家常宝贝最爱系列-海鲜粥做法,宝贝最爱系列-海鲜粥食谱与做法

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宝贝最爱系列-海鲜粥的做法步骤图

煮🦐的水其实是非常鲜美的,实在不舍得倒掉,于是乎就成了这道海鲜。因为太美味,留到最后一口才想起来拍照,哈哈哈哈……

用料  

煮虾汤 500克
干贝 一把
1小碗
鸡蛋 一只
芹菜 30克
适量

宝贝最爱系列-海鲜粥的做法  

  1. 芹菜洗净切丁备用。干贝用料浸泡1小时后取出,放入煮虾汤里煮透。

  2. 倒入米饭,不断搅拌,煮透,小火炖一会。如果水蒸发较多,可以加些水。

  3. 转中火,粥冒泡时,打入鸡蛋,快速搅拌。加入芹菜,加盐调味即可出锅。

小贴士

煮虾时水里会加较多盐,一般烧粥就不用加盐了。如果需要,建议先尝一下,防止盐加多了。芹菜要最后出锅前加,就不会太烂。

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