菜干鸡蛋燕麦粥的做法步骤,菜干鸡蛋燕麦粥怎么做最好吃

讲真我自己都觉得看起来有点鹅心 但是我觉得麦片真的超级无敌螺旋爆炸好吃又方便 甜口的麦片一般用牛奶酸奶蔓越莓干坚果什么的我吃很容易腻 今天看到家里有菜干 既然菜干可以煮粥 那麦片也肯定可以啦(•̀ω•́)✧我真是个小机灵鬼

用料  

菜干鸡蛋燕麦粥的做法  

1. 先把鸡蛋放在碗里加点盐打散 没拍照 小火加油然后拿筷子不停地搅搅搅 这样出来的蛋成絮状 平底锅大概不行 拿锅铲搅也不行 出来的太大块 我喜欢吃絮状的 其实就是西红柿炒蛋里面的蛋那样弄随意了都行(•̀ω•́)✧
   油我觉得用花生油麦片煮好会有那个油的味道 我喜欢用那个玉米油(✪ω✪)

2. emmm……菜干 自己家晒的 不是咸菜不咸的 我不知道别的地方有没有菜干 这个东西可以煮粥也可以煲汤 还能泡开炒肉吃

3. 这是他剪开的样子 锅里水烧开 放一把菜干 煮了两分钟它会舒展开 我放了贼多水因为麦片很吸水 家里锅又很大火我不喜欢吃太稠的 煮着煮着觉得稠也能加水的 麦片凉了还会稠一点

4. 直接放麦片（还是没拍照 我做这个过程特别快）加了半匙盐 我吃不了太咸 吃的桂格 35g原片大燕麦 35g即食燕麦片 即食燕麦片就是煮出来糊状的没有口感 大燕麦是完整一颗燕麦全是这个嚼的很累 我喜欢混起来煮 当然了你说喜欢只放一种也是可以的完全没问题(•̀ω•́)✧
   小火煮两分钟 煮的时候我拿木筷子在搅拌 大燕麦开花就行了(✪ω✪)快熟燕麦和即食燕麦就是细的燕麦 不用煮那么久基本一下锅就差不多了
   为什么是35g因为这是一份 强迫症而已其实分量和比例随意的 70g是我一个人晚餐的分量我好能吃的 我真的超能吃 大概别人50g够吃了

小贴士

①全程小火而且我没离开过 炒鸡蛋和煮燕麦都容易糊底 我家没有奶锅我都用的大锅而且特别猛火 所以煮燕麦的时候我都不停搅拌怕糊
②水的话我自己也拿不准 总之按照喜好浓稠程度来加 70g我放了快800ml水 因为我的水壶有刻度 煮的时候水分会蒸发 太稠就加水 手滑水放多太稀了就多煮一下
③70g煮出来一大碗了 这个碗的话分成小碗是两碗 我这个大吃兽才吃那么多！
④再次安利两种麦片混起来我觉得特别好吃
我是一个啰嗦的人 看完真是辛苦了