吃西式早餐吃腻了,改改中式低脂健康早餐换换口味吧~
用料
鸡胸肉 | 半块 |
燕麦片 | 50g |
胡萝卜 | 小半截 |
香菜 | 两根 |
生姜碎 | 适量 |
鸡蛋 | 一枚 |
葱 | 一根 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
鸡丝鸡蛋燕麦粥的做法
将鸡胸肉过水煮熟撕成鸡丝,胡萝卜切丝,香菜、葱、生姜切碎,备用
燕麦片煮熟,打一枚鸡蛋搅散,待燕麦粥稍浓稠,放入除葱外的其他备用料,煮一分钟左右,加入少许盐,胡椒调味,盛出撒上葱花即可
热量表
小贴士
粥要用小火煮,才会浓稠,大火只会把多余的水份烧干
还可以自行将鸡肉换成鱼,加些其他蔬菜都是ok的