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用料
〈虾味粉丝煲〉,欣小厨 😉的做法
虾扒好去虾线,裹薄薄的面粉,放油锅炸好备用。
粉丝用凉水泡好
油菜,焯水
锅热油,姜蒜爆锅,放入肉馅,圆葱丝翻炒。〈喜欢吃辣可以加小米辣〉
加入,沙茶酱,白胡椒粉,糖,盐翻炒
倒入砂锅,添水,酱油,把粉丝,油菜和虾放上去煮5分钟左右就好了
出锅