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面皮不能厚了,越薄越脆,不放鸡蛋和糖,太容易上色,我只做咸味的
用料
麻页的做法
用面条机压平到6档,切成合适大小,皮对折,中间切一小刀
一头从中间穿过来,整理一下
象小蝴蝶结
入油锅,炸金黄,出锅
2片皮做的中间部分,不如1片的酥脆,这色泽不错吧
小零食备齐
面团可加入芝麻
同样做法
酥脆的小麻页出锅啦,当茶余饭后小点心,还是不错的