椰汁西米是很喜爱的一个甜品，椰汁还和芒果很配，这个甜品简单易做，在家也可以做出很美好的糖水
制作份数：3人份 制作时间：40分钟
用料
| Member's Mark纸核芒果 | 2个 |
| 西米 | 100克 |
| 椰汁 | 一罐 |
| 炼奶 | 适 |
【山姆厨房】椰汁芒果西米露的做法
选用Member's Mark纸核芒果
![「山姆厨房」椰汁芒果西米露的做法步骤图 第2张]( "「山姆厨房」椰汁芒果西米露的做法步骤图 第2张")
材料准备好
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水煮沸，加入西米
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待西米煮至剩中间一点小白芯时关火焖一下
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白芯消失后捞起西米过一下凉水
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椰浆加入凉白开（纯椰浆比较浓稠，可以兑入水稍微稀释一下，不然会太稠），加入炼奶调味，可以稍微甜一点，加入西米后会较调味时淡一些
![「山姆厨房」椰汁芒果西米露的做法步骤图 第7张]( "「山姆厨房」椰汁芒果西米露的做法步骤图 第7张")
芒果切开，划十字刀，翻开芒果切出芒果粒
![「山姆厨房」椰汁芒果西米露的做法步骤图 第8张]( "「山姆厨房」椰汁芒果西米露的做法步骤图 第8张")
碗或杯内加入凉的椰汁西米，上面加入芒果粒即可
![「山姆厨房」椰汁芒果西米露的做法步骤图 第9张]( "「山姆厨房」椰汁芒果西米露的做法步骤图 第9张")
