辣炒田螺的做法和图解 好吃的辣炒田螺家常做法

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辣炒田螺的做法步骤图,辣炒田螺怎么做好吃

用料  

田螺 1斤
2根
3片
3勺
15克
白糖 20克
2瓣
酱油 2勺

辣炒田螺的做法  

  1. 凉水倒入夹去尾巴的田螺,水开后30秒捞出

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  2. 烧热油,加入蒜瓣,姜丝,香叶煸炒。炒出香味后放入田螺。爆炒2分钟,加入食盐,搅拌均匀后倒入料酒、酱油。

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  3. 加水没过田螺,放入辣椒、白糖。

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  4. 小火煮5分钟入味,再开大火煮2分钟收汁,盛出~我喜欢的辣炒田螺😍

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