辣味田螺的做法和图解 好吃的辣味田螺家常做法

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辣味田螺的做法步骤图,辣味田螺怎么做好吃

操作简单味道却不平凡!

用料  

田螺 1斤
香菜 2根
辣椒 3个
5片
10瓣
花椒 适量
适量
豆瓣酱 1勺
生抽 1.5勺
六月鲜 0.5勺

辣味田螺的做法  

  1. 将田螺浸泡吐水2小时后冲洗干净备用

  2. 准备葱姜蒜,将锅内放入油加热,油热后放入葱姜蒜爆香后加入花椒,待香味炒出后加入豆瓣酱炒出红油

  3. 加入田螺爆炒几十秒,加入生抽调味爆炒,加入六月鲜调味,加入干辣椒,加入葱提色。

  4. 加入适量的清水一起煮开后收汁,加少量的盐提味。超级好吃哦!!