端午节,吃粽子😋
用料
糯米 | 500克 |
粽叶 | 50片(看情况) |
五花肉 | 500克 |
红豆 | 200克 |
干冬菇 | 15朵 |
花生 | 100克 |
红枣 | 30颗 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 2勺 |
花椒 | 15粒 |
姜 | 10片 |
胡椒粉 | 10克 |
酱油 | 2勺 |
脱衣绿豆 | 100克 |
黑芝麻 | 20克 |
端午粽子——家常简单版的做法
所有豆类用水浸泡,其他酱料准备好,腌制五花肉。
五花肉腌制3小时左右入味。
花生爆炒,脱衣,打碎。
黑芝麻绿豆花生碎搅拌均匀,剩余豆类搅拌均匀。
开始动手啦~
可爱的三角粽😋
根据个人喜欢做不同的大小形状。
馋哭我们家狗子😄