腊肠烩豆腐的做法和图解 好吃的腊肠烩豆腐家常做法

我快要变成腊肠控了有木有?哈哈，谁让咱冰箱囤了好多呢！

用料  

腊肠烩豆腐的做法  

1. 大豆腐切厚片、腊肠切片待用。

2. 锅底放油，将豆腐煎至两面金黄，盛出。

3. 锅底放油，下葱段爆香，下煎好的豆腐和腊肠，加蚝油、糖、盐、胡椒粉，轻轻翻炒。

4. 锅中加水，没过菜的二分之一，盖上锅盖，中火焖煮5分钟。

5. 淋入水淀粉适当收汁。出锅。

小贴士

腊肠咸，请酌情加盐。
浅颜色菜用白胡椒粉，看起来干净清爽。