肉末炸酱面的做法和图解 好吃的肉末炸酱面家常做法

用料  

肉末炸酱面的做法  

1. 姜蒜剁碎备用

2. 葱切断备用

3. 肉剁成肉末

4. 热锅下油加入姜蒜末辣椒爆香

5. 倒入肉末炒香

6. 加入少量的调料，酱油，蚝油，海天黄豆酱，盐炒香

7. 翻炒一会儿加入淀粉勾芡的水煮开换小火

8. 小火煮到水量适中（水量自己掌握即可）

9. 出锅前倒入葱段和香菜

10. 加入自己喜欢的配菜，青菜烫熟

11. 鸡蛋煮熟

12. 水煮开下面条，煮软后出锅加入少许的油

13. 最后一步就是拌均匀即可开吃