炸酱面的精髓不在于酱，而在于酱里的肉；不是肉沫，而是有一定大小的肉粒，一颗一颗嚼起来可香了
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 面条 | 2份 |
| 甜面酱 | 5勺 |
| 黄豆酱 | 5勺 |
| 黄葱 | 2根 |
| 葱、蒜 | 适量 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 青豆 | 50克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 酱油、盐 | 适量 |
肉粒炸酱面的做法
小贴士
配料中五花肉和酱料是炒出两人份的面条的量，多做一点下次吃比较方便。
肉粒炸酱面的做法和图解 好吃的肉粒炸酱面家常做法
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