前女友用四年时间刻苦铭心的教给我成长,记得在我生病胃口不好的时候,她总是给我做这道汤。如今物是人非,怪我没有好好珍惜。听懂的是经历,听不懂的是幸运。感谢四年陪伴!一道包含各种感情的汤菜 写给大家。
用料
西红柿 1 | 个 |
鸡蛋 2 | 个 |
葱 半 | 根 |
水 | 三个人量一汤碗水足够 |
金锣 或者双汇王中王火腿肠3个 |
前女友版火腿肠西红柿鸡蛋汤的做法
将葱切成葱花,火腿肠切成小片,将鸡蛋打入碗中打散撒少于食盐,西红柿切六瓣。
锅中中小火热油,下葱花变微焦爆香。下火腿肠切片煸炒至出香味。下西红柿开大火煸炒 ,炒至微浆糊状。下一汤碗水大火烧开,将鸡蛋液均匀倒入汤中。三分钟后 滴香油出锅。