超级麻辣的干煸兔的做法步骤,超级麻辣的干煸兔怎么做最好吃

用料  

超级麻辣的干煸兔的做法  

1. 兔肉剁成丁，洗净备用

2. 姜葱少许，料酒，豆瓣给兔肉码味半小时

3. 干辣椒

4. 姜蒜，花椒，八角，桂皮，草豆蔻。姜有几种姜，主要姜能去兔子的腥味，所以姜要多一点。

5. 小米椒切丁

6. 锅中放油，下兔肉煸炒

7. 再把调料和干辣椒放进去煸炒

8. 煸炒到兔丁颜色发黄，就可以了，约5到10分钟

9. 起锅装盘。这个口味是麻辣咸鲜，兔肉有嚼劲，有不柴，下饭下酒都很棒。