冬瓜竹荪排骨汤的做法步骤,冬瓜竹荪排骨汤怎么做最好吃

简、减、捡。简单生活、减少佐料、捡回时光。

用料  

冬瓜竹荪排骨汤的做法  

1. 锅底：排骨冷水洗净、冷水下锅加料酒、焯血渍、最后冷水冲净入；姜切片；加冷水入锅。千万别加盐。
   等待：大火至水开，小火慢炖1小时。
   辅材：竹荪温水浸泡20分钟，去根部黑头，冷水洗净；冬瓜去皮滚刀块；葱花。

2. 一小后，先放入竹荪，过5分钟放冬瓜，等待15分钟后，加无碘盐盐和葱花，中火广告时间（2分钟）后起锅。

3. 如果把握得好，带着最新鲜的锅气上桌，感受简单健康的一餐。

小贴士

排骨炖前焯水、大火煮开后小火慢炖、起锅前放无碘盐（为了你的甲状腺健康）