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第一次发菜谱😆一直用下厨房很久啦~总是默默关注各种大神自创菜谱学的不亦乐乎~离开父母也没有饿死😄一直酷爱吃毛豆,每次做的都没有菜馆的好吃😭晚上换个方法发现味道特别好~有兴趣的朋友可以相互分享哦~😘😘😘
用料
夏季必备拌毛豆的做法
首先毛豆去头尾,洗净炒水(根据个人口感煮毛豆软硬控制时间)
煮熟的毛豆沥干水放凉备用
锅里热油,依次放入姜和蒜干辣椒炒出香味,转小火倒入生抽,糖,适量的盐调味,关火加入醋(以上根据个人爱好适当加入,我生抽和醋是比例一样的锅铲大小两次就好了)
将调料调好后倒入准备好的毛豆倒入,拌匀即可~