瘦肉切块儿 放料酒 放一勺红薯粉
腌制十分钟
放鸡蛋 放三勺红薯粉 放胡椒粉 盐巴 味精 鸡精搅拌均匀
辣椒跑油锅 放番茄酱白糖白醋 掺水 放淀粉 倒炸好的酥肉
起锅
用料
| 淀粉 | 勺 |
| 青椒 | 个 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 番茄酱 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 白醋 | 滴 |
| 盐 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 清水 | 克 |
| 肉 | 克 |
| 青红椒 | 个 |
海椒咕噜肉的做法
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