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用料
土豆炒鸡腿的做法
鸡腿焯水备用
小贴士
起锅烧油加入冰糖熬至焦糖色,倒入鸡腿煸炒金黄色,加葱蒜,继续翻炒一分钟,倒入啤酒半瓶,加水盖住鸡腿,加入生抽、老抽、蚝油,盐,蘑菇精,中火炖十五分钟,加入土豆继续小火炖到土豆熟透,加入青椒大火收汁,口感类似三杯鸡,超级好吃