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用料
麻辣豆腐丁的做法
豆腐干切成丁,下锅里炸至半干捞出备用
锅里倒油,放入葱姜蒜,下肉沫翻炒至变色后加入料酒、老抽,豆瓣酱、火锅底料,然后加入豆腐丁
下入豆腐丁后放花椒粉、胡椒粉、适量盐,适量水翻炒煮15分钟左右就可以了
吃麻辣米线、拌面都不错哦!