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用料
米饭杀手系列~超级下饭啤酒鸭的做法
准备好鸭肉
啤酒
鸭肉焊水
干辣椒桂皮花椒 冰糖 蒜 五角下锅炒
倒入鸭肉翻炒均匀
我买鸭子偏飞多扁炒一会皮
倒入啤酒焖煮(我是一瓶的量煮了半小时了)
焖至软烂
收汁
起锅啦
小贴士
煮就会全程不加水焖鸡更香