家常Day1学做饭：分享给每天不知道吃什么的朋友做法，Day1学做饭：分享给每天不知道吃什么的朋友食谱与做法

家常肉沫土豆做法简单零失败开胃
又下饭
今天分享超级下饭的肉沫土豆，做法超简单，软糯鲜香，全家都爱吃，拌米饭真的太好吃了!

用料  

Day1学做饭：分享给每天不知道吃什么的朋友的做法  

1. 肉沫炒香后倒入土豆

2. 加入调好的料汁，小火收汁

3. 撒上葱花，出锅

小贴士

食材
土豆1个、猪肉末、老抽、生抽、蚝油、鸡精、淀粉、料酒、蒜末、葱花。

1.土豆去皮切丁，放入清水中清洗两遍，洗去淀粉捞出，沥干水份备用。
2.调酱汁:碗里+1勺老抽+2勺生抽+1勺蚝油+半勺鸡精+1勺淀粉+半碗清水搅匀备用。
3.锅中加油，油热下土豆中小火慢煎，炒至土豆焦黄色熟透盛出备用。
4.另起锅加油，下肉末小火炒散，加1勺料酒去腥，加入蒜末炒香，下土豆，快速翻炒均匀，倒入调好的酱汁，炒至汤汁粘稠，撒上葱花即可出锅啦!
是不是超级简单🤗🤗