家常不知道吃什么？家常菜分享之六做法，不知道吃什么？家常菜分享之六食谱与做法

分享一些家常菜
换着花样吃饭菜

用料  

不知道吃什么？家常菜分享之六的做法  

1. 将鸡翅从冰箱冷冻室拿出，浸水解冻。

2. 解冻好用刀在鸡翅表面切两道（为了更入味且熟得更快）。

3. 在鸡翅盘中倒入料酒，加入适量盐和淡盐酱油，用手将每只鸡翅浸上调味料。

4. 准备好食材，鸡蛋里加入适量油和料酒。

5. 先倒入油，后倒入盘中鸡翅（包括调味料），加入生姜、蒜，翻炒，再倒入适量蚝油，焖锅两分钟，后撒入葱花，出锅。

6. 先倒入油，预热后加入胡萝卜，翻炒，后加入葱花，出锅（胡萝卜要烧就一些，不然会有点硬）。

7. 清水入锅，倒入适量油，煮沸后倒入打好的鸡蛋，番茄，加入适量盐，最后加入香菜和葱花即可出锅。