家常10分钟快手菜 |凉拌菠菜做法，10分钟快手菜 |凉拌菠菜食谱与做法

菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K，较少为白色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜具有保护视力，菠菜中所含的胡萝卜素可以在人体内转变成维生素A，可以保护视力和维护上皮细胞的健康，提高机体抗病的能力，促进儿童生长发育。
春天是万物复苏的季节，也是儿童长个的好时节，今天给我家娃做这道凉拌菠菜，好吃不油腻，脆嫩又爽口，很受他们的欢迎

用料  

10分钟快手菜 |凉拌菠菜的做法  

1. 将菠菜洗干净

2. 水开放入少许盐

3. 和适量油

4. 放入菠菜烫20秒左右

5. 捞出过凉水拧干水

6. 去掉根掉再切段

7. 装入大碗中放适量盐

8. 一勺生抽

9. 苹果醋适量

10. 再放入适量白糖

11. 半勺麻油

12. 搅拌均匀，散上少许白芝麻

13. 装盘

14. 图一

15. 超好吃

16. 来张近照

小贴士

菠菜中含叶酸需要焯水食用