家常「五分钟快手菜」凉拌魔芋面做法,「五分钟快手菜」凉拌魔芋面食谱与做法

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「五分钟快手菜」凉拌魔芋面的做法步骤图

下厨房最喜欢的任冉老师,自从和贝壳的板娘开直播之后就每一期都看,跟着买买买永远不踩坑。上一期直播间跟着买了四份魔芋面,低脂0卡,减肥必备。买的时候抱着试一试的心态,没想到凉拌还很好吃,搭配蛋炒,真的是绝绝子。


⚠️不是广告,但是百钻魔芋面写的值得拥有。。。。

⚠️鱼露是关键,实在没有的话生抽也可以。但是生抽感觉口感应该会差一点,鱼露真的拌菜好好吃。

⚠️调料的话比较偏麻辣口味,如果吃的清淡的朋友,可以适量调整。

用料  

百钻魔芋面 一袋
鸡精 一勺
辣椒 一勺
鱼露 一勺
藤椒油 一勺

【五分钟快手菜】凉拌魔芋面的做法  

  1. 任老师和板娘直播间买的,算下来三块多一袋,每袋260克,差不多一个人一顿的量。

    「五分钟快手菜」凉拌魔芋面的做法步骤图 第2张
  2. 使用方法。

    「五分钟快手菜」凉拌魔芋面的做法步骤图 第3张
  3. 倒掉袋子里的水,然后加入温水,泡两分钟左右。一般我泡两次,第一次两分钟,第二次一分钟左右。基本上没有碱味了。

    「五分钟快手菜」凉拌魔芋面的做法步骤图 第4张
  4. 泡好沥干水分

    「五分钟快手菜」凉拌魔芋面的做法步骤图 第5张
  5. 加入油辣椒+鸡精+藤椒油

    「五分钟快手菜」凉拌魔芋面的做法步骤图 第6张
  6. 加入鱼露!鱼露绝绝子!!!

    「五分钟快手菜」凉拌魔芋面的做法步骤图 第7张
  7. 最后可以加一点炒好的白芝麻,搅拌均匀,摆盘。

    「五分钟快手菜」凉拌魔芋面的做法步骤图 第8张
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