家常豉油鸡汁吮指椒盐虾做法,豉油鸡汁吮指椒盐虾食谱与做法

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豉油鸡汁吮指椒盐虾的做法步骤图

用料  

鲜活基围虾 500克
李锦记豉油鸡汁、现磨白胡椒粉(腌料) 适量
糖、盐 、姜蒜、花雕(腌料) 适量
姜蒜丝 、朝天椒丝、香芹丝、 适量
椒盐粉 适量

油鸡汁吮指椒盐虾的做法  

  1. 豉油鸡汁吮指椒盐虾:鲜活基围虾去须,用刀在背部开一刀,去除虾线,冲洗干净并沥干水分,用豉油鸡汁、现磨白胡椒粉、糖、适量盐、姜蒜、花雕腌制半小时

    豉油鸡汁吮指椒盐虾的做法步骤图 第2张
  2. 入油锅炸至变色,捞起控油,然后待油温升高再复炸一次,捞起控油,

    豉油鸡汁吮指椒盐虾的做法步骤图 第3张
  3. 留底油煸炒姜蒜丝,葱段,朝天椒丝出香味,

    豉油鸡汁吮指椒盐虾的做法步骤图 第4张
  4. 倒入炸好的虾,翻颠均匀,撒上椒盐,均匀裹在虾身,

    豉油鸡汁吮指椒盐虾的做法步骤图 第5张
  5. 即可出锅装盘!味道相当的好,吃完还得舔一下手指,不过要当心手指头,别咬到了!

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