鲫鱼番茄鸡蛋汤的做法步骤,鲫鱼番茄鸡蛋汤怎么做最好吃

今天滚个汤，很快。一大锅，每人两碗，吃完才记起拍照……

用料  

鲫鱼番茄鸡蛋汤的做法  

1. 鲫鱼清洗干净。

2. 不粘锅煎至两面金黄。同时烧一壶开水。

3. 开水倒入煎好的鲫鱼里去。烧开。

4. 另一个干净锅放油，炒番茄，炒好也加开水。

5. 步骤三和四倒入汤锅，大火烧开。另一个锅煎蛋，又烧一壶开水加进去。这三锅汤都加进大汤锅，放姜。中小再煲半小时。调入盐即可。

小贴士

滚汤不同煲汤，滚汤就要开水烫下去。这样的鲫鱼汤奶白，番茄又香浓。