家常复刻「红枣核桃糕」做法,复刻「红枣核桃糕」食谱与做法

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复刻「红枣核桃糕」的做法步骤图

家门口有家卖红枣核桃糕的,天天排队,甜甜的枣香味挺诱惑人的,可我不想排队浪费时间,在网上找了做法,get它!

用料  

去核红枣 200克
红糖 90克
600克
鸡蛋 6个
玉米 90克
苏打 2克
泡打粉 6克
低筋面粉 270克
核桃或其它干果 80克

复刻【红枣核桃糕】的做法  

  1. 去核红枣剪小块,和红糖一起放入水里,大火煮成枣泥。

    复刻「红枣核桃糕」的做法步骤图 第2张
  2. 煮好的枣泥大约500克。

    复刻「红枣核桃糕」的做法步骤图 第3张
  3. 放凉后再加入鸡蛋。

    复刻「红枣核桃糕」的做法步骤图 第4张
  4. 用打蛋器打发,再放入玉米油搅拌均匀。

    复刻「红枣核桃糕」的做法步骤图 第5张
  5. 粉类的过筛放入,之字形轻轻搅拌至无干粉,再放入大部分干果。

    复刻「红枣核桃糕」的做法步骤图 第6张
  6. 表面再撒点干果装饰。

    复刻「红枣核桃糕」的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱160度预热后,烤35分钟,用牙签扎入无湿面,即可取出。

    复刻「红枣核桃糕」的做法步骤图 第8张