用料
红薯 | 4个 |
糖 | 20克 |
拔絲地瓜的做法
挑選🍠後清水洗乾淨
洗淨後去皮
將去皮後的🍠切成塊(我切的有點太大了,你們可以切小一點,比較好炸~)
切塊的🍠下鍋油炸,炸熟後撈出(可以瀝油一下)
白糖➕水入鍋熬化后將地瓜重新倒回鍋中拌一下就可以裝盤啦~~(糖漿記得攪拌,不然很容易粘鍋焦掉)
用料
红薯 | 4个 |
糖 | 20克 |
拔絲地瓜的做法
挑選🍠後清水洗乾淨
洗淨後去皮
將去皮後的🍠切成塊(我切的有點太大了,你們可以切小一點,比較好炸~)
切塊的🍠下鍋油炸,炸熟後撈出(可以瀝油一下)
白糖➕水入鍋熬化后將地瓜重新倒回鍋中拌一下就可以裝盤啦~~(糖漿記得攪拌,不然很容易粘鍋焦掉)