素炒油菜的做法和图解 好吃的素炒油菜家常做法

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素炒油菜的做法步骤图,素炒油菜怎么做好吃

用料  

油菜 5棵
花椒 6粒
辣椒 2个
适量
适量
生抽 2勺

素炒油菜的做法  

  1. 油菜洗净,水烧开,在水里焯40秒捞出。

  2. 焯水后,过凉水两遍,直至凉透,捞出备用。

  3. 热锅凉油,下花椒炒出香味,放辣椒,葱,生抽翻炒两下,放入油菜,盐,大火快速翻炒几下,即可出锅。