就想简单的做个鸡腿饭吃 没别的想法
用料
洋葱 | 1个 |
土豆 | 3个 |
番茄 | 2个 |
鸡腿 | 4只 |
蚝油 | 1大勺 |
生抽 | 1大勺 |
鸡精 | 1小勺 |
盐 | 1小勺 |
糖 | 2小勺 |
五香粉 | 1小勺 |
快手洋葱酥鸡腿的做法
鸡腿焯水 冷水放下去直至烧开 在鸡腿上用筷子戳几个洞方便入味 土豆用油煎一下
洋葱炸成洋葱酥
然后放入番茄 炒出汁后加入鸡腿翻炒加入土豆 没过食物的开水 一小勺盐 小勺糖 小勺糖 小勺五香粉 大勺生抽 蚝油(都适量)
焖煮15分钟就开锅
开吃
小贴士
最重要的一步:洋葱炸成洋葱酥是关键