辣子鸡肉藕丁的做法步骤,辣子鸡肉藕丁怎么做最好吃

味美阁 人气:8.45K
辣子鸡肉藕丁的做法步骤图,怎么做好吃

猪猪侠🐷太贵了,突发奇想用鸡肉🐔代替,做了这道简简单单,但蛮好吃的辣子鸡肉藕丁!

用料  

莲藕 1个
鸡胸 200克
1段
1片
2瓣
生抽 2勺
老抽 少许
1勺
适量
胡椒粉 适量
辣椒 3个
淀粉 1勺

辣子鸡肉藕丁的做法  

  1. 将莲藕(用清水浸泡,以防氧化变黑),鸡肉🐔切成不大不小的丁,备用

    辣子鸡肉藕丁的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 在鸡肉丁里放入生抽,老抽,料酒,胡椒粉,盐

    辣子鸡肉藕丁的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 起锅烧油(一定要将锅搞热,倒油!关火再开火!防止鸡肉粘锅呦!)倒入鸡肉丁翻炒至肉变金黄!放入葱姜蒜,辣椒段炒香

    辣子鸡肉藕丁的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅中倒入藕丁,翻炒,再倒入少量生抽上色,持续翻炒至藕丁略微变软(吃起来脆脆的😜)

    辣子鸡肉藕丁的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 出锅装盘,儿子喽!

    辣子鸡肉藕丁的做法步骤图,怎么做好吃 第6张