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小孩总念着肯德基的薯条,我在家弄个味道基本一样又健康的烧土豆角,小孩吃得上瘾。
用料
锅焗土豆角的做法
备两个土豆
切成土豆角,冲水去掉淀粉,放干水份,再下锅才不容易粘锅。
下油,再放土豆焖炒,炒均匀后用中小火
约相隔30秒全面翻炒一次
盖上,约30秒翻炒一次,约15分钟,最厚处松软即撒盐和黑胡椒,装盘完成。