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第一次听说有鸭血炒韭黄。Bonus说,这很常见。
用料
Bonus鸭血炒韭黄的做法
先炒鸭血,盖盖焖一下
加入韭黄翻炒一下
倒点宴会酱油,出锅
小贴士
鸭血要烧熟,所以要大火炒,还要加盖焖一会儿。加盖焖的时候把火调小一些,可以加点水。