花朵刀切的做法和图解 好吃的花朵刀切家常做法

好友家的杯子给了我灵感，有颜值的刀切就是这样诞生的。

用料  

花朵刀切的做法  

1. ①将水，油，酵母，白糖放入小美主锅设置1分钟速度3混合。
   ②加入中筋面粉后设置30秒速度3混合，再设置2分钟揉面模式。

2. 取出揉好的面团，进行调色，先用南瓜粉揉出黄色面团，在黄色面团里加点红色食用色素揉出橘色面团，再用黑可可揉成黑色面团。
   面团大致比例看图。

3. ①将白色面团擀成长方形，边缘擀的不平整的部位用刀切除即可。
   ②取适量黄色面团搓圆，再取黑色面团搓圆，将黑色面团放在黄色面团上面粘合，切记黑色面团要比黄色面团比例少，粘合好的面团做为花心，粘在白色面团底部。
   ③再取适量橘色面团搓圆围在花心边缘，粘合成花朵形状。

4. 粘好的花朵部位用手按压一下，再用擀面杖将花朵部位擀平，家里如果有压面机的话就用压面机会更方便效果更好。

5. 再将面团卷起来，花纹部位为最外层，切记不要搞错卷的方向哦～
   用到切成你喜欢的大小即可。

6. 切好的刀切放在蒸笼里进行发酵，等待发酵好后就可以上锅蒸了。

7. 蒸好后真的是非常漂亮。

8. 这款花朵刀切就是以好友家的这个杯子为原型制作的。

9. 好看又好吃，爱了，爱了(⑉°з°)-♡～