这个菜是娃们最喜欢的蔬菜，无敌喜欢，炒鸡下饭，盐可以稍稍放多一点点才入味的哟。
用料
| 豇豆 | 一斤 |
| 五花肉 | 切个五到十片就好，就是要有点猪油味 |
| 蒜切末 | 适量 |
| 姜切末 | 少许 |
| 生抽 | 适量 |
| 其它油盐糖调味 | 适量 |
| 生粉勾芡用 | 适量 |
家常五花肉炒豆角的做法
豆角洗净切成约5CM长的段
五花肉切片起油锅，放入五花肉炸出肉油，炸至颜色金黄时倒入豆角
豆角比较难得炒熟，炒的手法不要不停的翻，要类似煎炒的感觉翻一翻，再煎一煎不要煎糊为宜。需要花上5分钟左右持续炒至豆角外层变干，体积变小，略微变软。
加入半杯水，放姜蒜末，盐，糖，生抽调味，开始炖煮至熟透，生粉勾薄芡收汁起锅。
小贴士
喜辣口的可与姜蒜末一起放小米椒末。